Beermut

bar de tapas Madrid
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¡¡Nos vamos de VACACIONES!!

Beermut cierra del 3 al 17 de agosto.

¡Te esperamos el 18 de agosto!

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Recuerda que nuestros productos podrían contener alguno de los alérgenos descritos en el Reglamento CE 1169/2011. Consulta a nuestro personal.

IMPORTANTE: Todos los importes de la carta tendrán un 10% de incremento en las mesas de  terraza. 

Comer y Picar

ENSALADAS
ración1/21
De espinacas, tomates cherry, queso brie y pollo8,2013,70
De aguacate, tomate, cebolleta y caballa del sur 16,50
De ventresca de bonito, tomate  y cebolleta18,40
De pimientos asados y confitados con taco de bonito en escabeche10,2017,20
Ración de pan1,40
Pan sin gluten unidad0,90
SALAZONES y AHUMADOS
ración (incluye pan blanco)1/21
Bacalao ahumado en aceite de oliva virgen8,9014,50
Anchoas de Santoña (Emília) en aceite de oliva virgen22,50
Sustitución de pan blanco por pan sin gluten (und.)0,90
APERITIVOS
ración1/21
Gilda2.40
Ración de Gildas(6 UD)6,2011,50
Pepinillo en vinagre relleno de anchoa y boquerón4,30
Alcachofas confitadas 2u.8,40
Almendras fritas caseras en aceite de oliva virgen extra4,609,20
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
VARIAS
ración1/21
Bravas5,808,60
Salmorejo con huevo duro y jamón 5,808,00
Ensaladilla rusa con patatas chips6,710,7
Croqueta de Jamón XL UNIDAD2,70
Croqueta de boletus XL UNIDAD2,90
Croqueta de gamba roja XL UNIDAD2,90
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
CONSERVAS DE LAS RÍAS
ración1
Navajas Cambados14,30
Mejillones (7/10) Ramón Franco15,40
EMBUTIDOS
ración (incluye ración de pan blanco)1/21
Cecina de León9,3015,50
Jamón ibérico de bellota reserva 15,0028,20
Queso curado de leche cruda de oveja6,9012,20
Sustitución de ración de pan blanco por pan sin gluten (und.)0.90
CARNES
1
Brocheta de pollo con patatas fritas caseras9,90
Hamburguesa Smash 200 gr carne de ternera, bacon, doble cheddar, pepinillo, salsa Beermut y patatas fritas caseras14,90
Hamburguesa vegetal Beyond Burguer chedar,portobello y patatas fritas caseras13,90
Secreto ibérico con patatas fritas 20,50
Entrecot (300 gr.) con patatas fritas 24,80
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
HUEVOS CAMPEROS
1
Huevos fritos con morcilla de Burgos y patatas fritas12.70
Huevos fritos con chistorra y patatas fritas12.70
Huevos fritos con habitas baby, jamón y cebolleta18,40
Huevos fritos con jamón y patatas fritas14,30
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
Mini HAMBURGUESAS
100% ternera
Con pepinillos y mostaza 4.60
Con salsa de mostaza y cebolla caramelizada 4.60
Con rúcula, tomate y queso manchego 4.60
Con bacon y huevo de codorniz 4.90
Con bacon y queso brie 4,60
Con queso brie y cebolla caramelizada 4,60
Cambio de pan blanco por pan sin gluten0,90
PINCHOS CALIENTES
1
Queso brie fundido con sobrasada de Mallorca D.O.4,30
Queso brie fundido con cebolla caramelizada 4,30
Queso brie fundido con chistorra y tomate untado4,30
De morcilla y huevos de codorniz4.50
Foie a la plancha con jamón y huevos de codorniz9,90
Foie a la plancha con mostaza dulce y láminas de manzana9,90
Solomillo de vaca con salsa de mostaza9.90
Solomillo de vaca con queso brie fundido9.90
Solomillo de vaca con crema de queso roquefort9.90
Sustituir pan blanco por pan sin gluten0,90
PINCHOS FRÍOS
1
Jamón con salmorejo o tomate untado 4.80
Bonito del Cantábrico con pimientos asados confitados 5,10
Aguacate y salmón ahumado 6.30
Aguacate, salmón ahumado y huevos de codorniz 6,90
Bacalao ahumado en aceite de oliva con salmorejo 5.80
Sardina ahumada, queso fresco y vinagreta de albahaca 5.80
Anchoas con base de tomate o salsa de roquefort 5,80
Sustituir pan blanco por pan sin gluten0,90

Postres, Infusiones, Cafés

POSTRES
1
Helado de chocolate, vainilla, caramelo de violeta o yogur bulgaro 4,90
Galleta caliente tres Chocolates con helado de vainilla6,90
Fondant de chocolate y cremoso de caramelo a la sal con helado de vinilla7,80
Tarta casera de queso7,10
Tarta casera de manzana con helado de vainilla 7,10
INFUSIONES y CAFÉ
taza1
Té rojo 2,30
Té negro 2,30
Rooibos 2,30
Manzanilla 2,30
Poleo menta 2,30
Té verde 2,30
Café (100% tueste natural- Arábica- Colombia)2,00
Café bombón2,70
Café doble 2,60
Café perfumado2,90
Capuchino2,30

Vinos

TINTOS
copabotella
D.O. Rioja
Luis Alegre Cza. 2021( Tempranillo. 14,5% alc.)3,7018,50
Martínez Lacuesta Cza.Cuvée (Tempranillo, 18 meses en roble. 14% alc.)4,7023,50
D.O. Ribera del Duero
Protos Roble (barrica 4 meses, Tempranillo. 14,5% alc. )4,1020,50
Tamaral Crianza ( 14,5% alc. )28,50
D.O. Bierzo
PETIT Pittacum ( 100% Mencia 13% alc.)3,4017,00
D.O. Toro
Matsu Picaro ( Tinta de Toro. 14,5% alc. D.O.Toro )4,0020,00
Otras D.O.
Habla del Silencio ( Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. 14% alc. Extremadura)25,60
Sardón (tinto fino, garnacha, albillo, syrah, malbec, cabernet franc
14,5% alc. V.T.CASTILLA Y LEÓN)		4,3021,50
BLANCOS
copabotella
D.O.Rueda Protos ( Verdejo, 13% alc.)3,5017,50
D.O. Rias Bajas Martín Codax ( Albariño 12,5% alc. )4,8024,00
D.O. Valdeorras Hacienda Ucediños (Godello 13,5% alc. )4,4022,00
Sin D.O. Dulce María (dulce natural-semidulce 8% alc.) 3,2016,00
Southern Ocean NUEVA ZELANDA(Sauvignon Blanc 2025 12.5%)4.1020.50
CAVA Anna de Codorníu 8.30 (Benjamín)21.50
ROSADOS
copabotella
D.O. CIGALES PROTOS CLARETE ( TEMPRANILLO, GARNACHA, SYRAH, MERLOT, 13% ALC. )3,7018,50
VERMOUTHS
Martínez Lacuesta (casa)3,90
Dos Deus Blanco4,10
Perla Tinta4,40
Dos Deus Rojo4,10
Martínez Lacuesta (reserva)4,90
Petroni (Albariño)4,90
Lustau 4,90
Dos Deus Ahumado4,90

Cervezas

ALEMANIA
Ayinger Kellerbier (4.9%) 50 CL5,05
Schneider Weisse Original (Wheat beer Trigo 5.4%)5,05
Hacker Pschorr Münchner Gold (5.5 % alc.) 50CL5.0
ROTHAUS MÄRZEN (5,6 ALC.)5.20
OTT EXPORT( Lager 5,7%alc)
5,10
OTT OBALADARA( Lager 5,7%alc)
5,10
OTT Festbier winter( Lager 5,7%alc)
5,10
OTT LADARA BOCKBIER( 6,8% ALC.) 50CL7.20
Weihenstephan Vitus( 7,7%alc)
5,80
Schneider Aventinus(Weizen Doppelbock 8.2% alc.)4.70
Krombacher ( Lager Sin Alcohol 0,0% alc. ) 33 cl.3,30
BÉLGICA
Lindemans Framboise ( Lambic 5% alc.) 25 cl.5,35
Duchesse de Bourgogne ( Roja de Flandes Barrel Aged 6,2% alc.) 25 cl.6.70
Orval ( Brown- Bret-Pale Ale 6,2 %) Trapense6.80
Chimay Roja ( Brown Ale Trapense 7% alc.)5,40
Trappistes Rochefort 6 ( Doble fermentación 7.6 % alc.)5,90
La Chouffe( Blonde 8% alc.)5,00
La Chouffe Cherry( 8% alc.)5,00
Waterloo Double Brune (Dubbe Dark 8% alc.)5,65
Westmalle ( Dubbel Trapense 8% alc.)6,70
Tripel Karmeliet( Triple Abadía 8.4% alc)5,90
Duvel( Strong Blond 8.5% alc)6,05
Hoegaarden Gran Cru (Belgian and french 9% alc.)Ale6,05
Westmalle Triple ( Tripple Trapense 9,5% alc.)5,75
Gulden Draak 9000 ( Golden Amber Qadruple(10.5 % alc.)6,90
ESPAÑA
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) caña—
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) doble4,40
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) pinta5,60
Grifo Rotativo barril doble 0.33 CL ULTRAPREMIUM6.20
Grifo Rotativo barril pinta 0.50 CL ULTRAPREMIUM7.50
DouGall´s sin Alcohol IPA5,00
CHIN CHIN (IPA SIN ALCOHOL 0.5% alc.) 33 CL3.5
DouGall´s 942 ( Pale Ale 4,2% alc.) s.g4,80
DouGall´s Session Stout ( 4,2% alc.)4,80
DouGall´s ( Sesion IPA 4,8% alc.)4,90
32/8 BUBBLES&OCTAVO ARTE ( MOUNTAIN IPA 6% alc.)5,90
REFLEJO (HAZY IPA SIN GLUTEN 6%) 44 cl.6.60
DouGall´s IPA 4 ( IPA 6,4% alc.) s.g5,30
DouGall´s NEIPA#04( NEIIPA 6.8% alc.)9.10
Imperio ( Baltic Porter 7,0% alc.)4,95
Dichosa de tranquis ( Imperial Stout 10,1% alc.)5,75
CHEQUIA
Caña de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)3,10
Doble de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)4,10
Jarra 0,5L de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)5,10
AMÉRICA
Doble Sierra Nevada California ( 4,2 % alc. )5,75
Jarra 0,5L. Sierra Nevada California( 4,2 % alc. )7,40
Corona ( Light Lager 4,5% alc.)3,60
UK
Brew Dog Punk IPA (IPA 5,6%alc) botella 33cl4,90
Proper Job(IPA Powerfully HOPPED 5.5 &)5.30
Old Peculier(Old Ale 5.6 alc.)5.30
OTROS PAÍSES