Beermut

bar de tapas Madrid
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¡¡Nos vamos de VACACIONES!!

Beermut cierra del 3 al 17 de agosto.

¡Te esperamos el 18 de agosto!

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Recuerda que nuestros productos podrían contener alguno de los alérgenos descritos en el Reglamento CE 1169/2011. Consulta a nuestro personal.

IMPORTANTE: Todos los importes de la carta tendrán un 10% de incremento en las mesas de  terraza. 

Comer y Picar

ENSALADAS
ración1/21
De espinacas, tomates cherry, queso brie y pollo7,8013,30
De aguacate, tomate, cebolleta y caballa del sur 15,90
De ventresca de bonito, tomate  y cebolleta17,90
De pimientos asados y confitados con taco de bonito en escabeche9,9016,70
Ración de pan1,40
Pan sin gluten unidad0,90
SALAZONES y AHUMADOS
ración (incluye pan blanco)1/21
Bacalao ahumado en aceite de oliva virgen8,9014,50
Anchoas de Santoña (Emília) en aceite de oliva virgen22,50
Sustitución de pan blanco por pan sin gluten (und.)0,90
APERITIVOS
ración1/21
Gilda2.30
Ración de Gildas(6 UD)6,2011,50
Pepinillo en vinagre relleno de anchoa y boquerón4,30
Alcachofas confitadas 2u.8,20
Almendras fritas caseras en aceite de oliva virgen extra4,408,90
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
VARIAS
ración1/21
Bravas5.608,30
Salmorejo con huevo duro y jamón 5.607.80
Ensaladilla rusa con patatas chips6.5010.40
Croqueta de Jamón XL UNIDAD2.60
Croqueta de boletus XL UNIDAD2.80
Croqueta de gamba roja XL UNIDAD2.80
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
CONSERVAS DE LAS RÍAS
ración1
Navajas Cambados13,90
Mejillones (6/8) Escuris16,20
Mejillones (4/6) Escuris
19,40
EMBUTIDOS
ración (incluye ración de pan blanco)1/21
Cecina de León8.8014,50
Jamón ibérico de bellota reserva 14,9027,90
Queso curado de leche cruda de oveja6,7011,80
Sustitución de ración de pan blanco por pan sin gluten (und.)0.90
CARNES
1
Brocheta de pollo con patatas fritas caseras9,90
Hamburguesa Smash 200 gr carne de ternera, bacon, doble cheddar, pepinillo, salsa Beermut y patatas fritas caseras14,50
Hamburguesa vegetal Beyond Burguer chedar,portobello y patatas fritas caseras13,90
Secreto ibérico con patatas fritas 19,90
Entrecot (300 gr.) con patatas fritas 24,80
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
HUEVOS CAMPEROS
1
Huevos fritos con morcilla de Burgos y patatas fritas11.70
Huevos fritos con chistorra y patatas fritas11.70
Huevos fritos con habitas baby, jamón y cebolleta17,80
Huevos fritos con jamón y patatas fritas13,90
Ración de pan blanco1,40
Pan sin gluten und.0,90
Mini HAMBURGUESAS
100% ternera
Con pepinillos y mostaza 4.45
Con salsa de mostaza y cebolla caramelizada 4.45
Con rúcula, tomate y queso manchego 4.45
Con bacon y huevo de codorniz 4.90
Con bacon y queso brie 4.45
Con queso brie y cebolla caramelizada 4.45
Cambio de pan blanco por pan sin gluten0,90
PINCHOS CALIENTES
1
Queso brie fundido con sobrasada de Mallorca D.O.4,20
Queso brie fundido con cebolla caramelizada 4,20
Queso brie fundido con chistorra y tomate untado4,20
De morcilla y huevos de codorniz4.30
Foie a la plancha con jamón y huevos de codorniz7.80
Foie a la plancha con mostaza dulce y láminas de manzana7.80
Solomillo de vaca con salsa de mostaza9.90
Solomillo de vaca con queso brie fundido9.90
Solomillo de vaca con crema de queso roquefort9.90
Sustituir pan blanco por pan sin gluten0,90
PINCHOS FRÍOS
1
Jamón con salmorejo o tomate untado 4.70
Bonito del Cantábrico con pimientos asados confitados 4,90
Aguacate y salmón ahumado 6.30
Aguacate, salmón ahumado y huevos de codorniz 6,90
Bacalao ahumado en aceite de oliva con salmorejo 5.60
Sardina ahumada, queso fresco y vinagreta de albahaca 5.60
Anchoas con base de tomate o salsa de roquefort 4.40
Sustituir pan blanco por pan sin gluten0,90

Postres, Infusiones, Cafés

POSTRES
1
Helado de chocolate, vainilla, caramelo de violeta o yogur bulgaro 4,90
Galleta caliente tres Chocolates con helado de vainilla6,90
Fondant de chocolate y cremoso de caramelo a la sal con helado de vinilla7,50
Tarta casera de queso6,90
Tarta casera de manzana con helado de vainilla 6,90
INFUSIONES y CAFÉ
taza1
Té rojo 2,50
Té negro (Sri Lanka y Assam)2,50
Rooibos (citrus spice)2,50
Manzanilla (golden chamomile)2,50
Poleo menta ( southern mint) 2,50
Té verde (organic green)2,50
Café (100% tueste natural- Arábica- Colombia)2,00
Café bombón2,70
Café doble 2,60
Café perfumado2,90
Capuchino2,30

Vinos

TINTOS
copabotella
D.O. Rioja
Luis Alegre Cza. 2021( Tempranillo. 14,5% alc.)3,6018.60
Martínez Lacuesta Cza.Cuvée (Tempranillo, 18 meses en roble. 14% alc.)4.7023.60
D.O. Ribera del Duero
Protos Roble (barrica 4 meses, Tempranillo. 14,5% alc. )4,0021.50
Protos Roble (barrica 9 meses, Tempranillo. 14,5% alc. )4,4023.60
Tamaral Crianza ( 14,5% alc. )24.90
D.O. Bierzo
Pitacum Crianza (Mencía 14 % alc.)4.2020.90
D.O. Toro
Matsu Picaro ( Tinta de Toro. 14,5% alc. D.O.Toro )3.8019.80
Otras D.O.
Habla del Silencio ( Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. 14% alc. Extremadura)24,90
Sardón (tinto fino, garnacha, albillo, syrah, malbec, cabernet franc
14,5% alc. V.T.CASTILLA Y LEÓN)		4.2020.90
BLANCOS
copabotella
D.O.Rueda Protos ( Verdejo, 13% alc.)3,4017.90
D.O. Rias Bajas Martín Codax ( Albariño 12,5% alc. )4,7023.90
D.O. Valdeorras Hacienda Ucediños (Godello 13,5% alc. )4.3021,90
D.O. Rioja Martínez Lacuesta ( Tempranillo 13% alc.)3,9019,90
Sin D.O. Dulce María (dulce natural-semidulce 8% alc.) 3.1015,90
CAVA Anna de Codorníu 8.30 (Benjamín)21.50
ROSADOS
copabotella
D.O. CIGALES PROTOS CLARETE ( TEMPRANILLO, GARNACHA, SYRAH, MERLOT, 13% ALC. )3,6018,80
VERMOUTHS
Martínez Lacuesta (casa)3.80
Dos Deus Blanco4,00
Perla Tinta4,00
Dos Deus Rojo4,00
Martínez Lacuesta (reserva)4,90
Petroni (Albariño)4,90
Lustau 4,90
Dos Deus Ahumado4,90

Cervezas

ALEMANIA
Ayinger Kellerbier (4.9%) 50 CL4,90
Rothaus Pils(5.1 %)4.20
Einsiedler (Helles 5.2% alc.)3.90
Schneider Weisse Original (Wheat beer Trigo 5.4%)4.90
Hacker Pschorr Münchner Gold (5.5 % alc.) 50CL4.80
Einbeckr UR-BOCK HELL(Helles 6,5% alc.)4,20
Weihenstephan Vitus( 7,7%alc)
5.50
Krombacher ( Lager Sin Alcohol 0,0% alc. ) 33 cl.3,85
BÉLGICA
Duchesse de Bourgogne ( Roja de Flandes Barrel Aged 6,2% alc.) 25 cl.6.20
Orval ( Brown- Bret-Pale Ale 6,2 %) Trapense6.30
Saison Dupont (Saison Ale 6.5 %)4.30
Chimay Roja ( Brown Ale Trapense 7% alc.)4.90
Charles V Roja( Belgian Red 8% alc.)4.90
Fourchette (triple Belga 8% alc.)5.90
La Chouffe( Blonde 8% alc.)4.90
La Chouffe Cherry( 8% alc.)4.90
Westmalle ( Dubbel Trapense 8% alc.)6.20
Tripel Karmeliet( Triple Abadía 8.4% alc)5,90
Duvel( Strong Blond 8.5% alc)5,90
Hoegaarden Gran Cru (Belgian and french 9% alc.)Ale5.90
Westmalle Triple ( Tripple Trapense 9,5% alc.)5.60
ESPAÑA
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) caña3.20
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) doble4.30
Cibeles Imperial IPA barril (7 % alc.) pinta5.40
Grifo Rotativo barril doble 0.33 CL ULTRAPREMIUM6.20
Grifo Rotativo barril pinta 0.50 CL ULTRAPREMIUM7.50
DouGall´s sin Alcohol IPA4.60
DouGall´s 942 ( Pale Ale 4,2% alc.) s.g4,70
DouGall´s Session Stout ( 4,2% alc.)4,70
Mica Brown Ale( 4.5 % alc.)3.90
CAPAZ(LAGER 4,8% alc.)3.60
DouGall´s ( Sesion IPA 4,8% alc.)6.90
DouGall´s Leyenda( BITTER 5.8 % alc.) s.g4.20
Meloncillo (Cantalupo IPA 6%) 44 cl.6.50
La Grua Palm&Fury(IPA 6,3%)8.80
DouGall´s IPA 4 ( IPA 6,4% alc.) s.g5.10
Imperio ( Baltic Porter 7,0% alc.)4.80
Mica Imperial Stout( 10 % alc.)4.90
Dichosa de tranquis ( Imperial Stout 10,1% alc.)5.60
Basqueland Boyicao ( Imperial Pastry Stout 12.5 % alc.) 44 CL9.90
CHEQUIA
Caña de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)3,00
Doble de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)4,00
Jarra 0,5L de Pilsner Urquell de barril (Lager Pilsen 4,4% alc.)5,00
AMÉRICA
Doble Sierra Nevada California ( 4,2 % alc. )5.60
Jarra 0,5L. Sierra Nevada California( 4,2 % alc. )7.20
Corona ( Light Lager 4,5% alc.)3,50
Sierra Nevada (Pale Ale alc. 5.6%) Lata 35 cl.5,50
UK
Brew Dog Punk IPA (IPA 5,6%alc) botella 33cl4,90
OTROS PAÍSES
POHJALA GIMME DANGER ( IMPERIAL STOUT 10,5 % alc.) 33 CL ESTONIA7.40